Le nouveau livre de Nathan Myhrvold et al, « Modernist Cuisine, Art et science culinaire » (www.taschen.com) qui vient de paraître en langue française.

Les coffrets dans la vitrine de Taschen, rue de Buci, 75006 Paris
The plexiglass enclosed boxed set at Taschen's Paris store
Soon a post on:
Nathan Myhrvold's et al, new book "Modernist Cuisine," available on Amazon.com (for $468) and you can also browse through a physical copy at the Taschen bookstore, rue de Buci, in the 6 district in Paris. They actually have a few copies for sale in English too. www.modernistcuisine.com
April 2011 | avril 2011
04.08.2011 | 8 avril 2011
Transfer of this blog to a new server (repeat!)
I can hardly call this a "blog" anymore as it's not really updated regularly and comments are not easy to make you can always send an email to:
sfmtr AT yahoo DOT com | Mention: Blog in your subject.
The blog & website are now hosted on an new dedicated domain name:
www.francoismiller.com
Migration de ce bloc-notes sur un nouveau serveur
On ne peut pas vraiment parler de « Carnet Web » à propos de cette page, j'ai dû transférer mon site de CompuServe qui ferme ses serveurs à partir de fin juin 2009 sur ceux de lava.net mais à une adresse différente avec un nom de domaine dédié :
www.francoismiller.com
Peut-être que le phénomène des carnets webs s'épuise, notamment à cause de Twitter, MySpace et Facebook.
Par ailleurs, à l'occassion j'inclurai des commentaires ou des liens vers des sites intéressants dans ce bloc-notes.